العالم - نهاية العالم‏..‏ أول مسجد بالقطب الشمالي

نهاية العالم‏..‏ أول مسجد بالقطب الشمالي

 
 

بين متاهات من كثبان الثلج والجليد النائية بأقصي الشمال الكندي‏,‏ تقع بلدة شبه معزولة عن العالم‏,‏ لكن نداء الله أكبر سيصل إليها بعد‏10‏ أيام ليرتفع من مئذنة مسجد هو الآن علي متن عبارة تحمله إليها.

فوق مياه نهر يمر بجوارها‏,‏وحين يتم تثبيت المسجد وتركيبه‏,‏ سيأتي للبلدة بدفء تحتاجه بالتأكيد‏,‏ فمعدل حرارة جوها يصل إلي‏40‏ درجة تحت الصفر وأكثر‏.‏

تلك البلدة اسمها إينوفيك‏,‏ وفيها يقيم من‏75‏ إلي‏80‏ مسلما‏,‏ جميعهم تقريبا عرب جاؤوها من كندا التي يحملون جنسيتها‏..‏ ولأنهم كانوا بلا مكان يقيمون فيه الصلاة‏,‏ سوي بيت متنقل من الخشب عرضه‏3‏ وطوله‏7‏ أمتار‏,‏ وبالكاد أصبح يسع نصفهم تقريبا‏,‏ فقد نسجوا حلما ببناء مسجد لهم بإينوفيك‏,‏ البالغ عدد سكانها‏3700‏ نسمة فقط‏.‏

ومع أن كل ما في البلدة التي يعني اسمها مكان الناس بلغة الاسكيمو الأصليين هو صقيعي من إرهاب الجليد القاسي علي سكانها‏,‏ إلا أن الأسعار فيها تغلي علي نار‏,‏ فهي تزيد علي أسعار أي مدينة كندية تقريبا‏,‏ لأنها نائية ووصول البضائع والمواد الخام إليها مكلف وصعب ومرهق مثل زمهريات ورياح شتائها الطويل‏.‏

لذلك تحول الحلم ببناء المسجد إلي كابوس مالي يؤرق قلة من المسلمين وجدت نفسها غير قادرة علي جمع ثمن الأرض وتكاليف البناء والتجهيزات وتوابعها المتنوعة‏,‏ والتي تقترب من‏750‏ ألف دولار علي أقل تقدير‏,‏ إضافة إلي أن الخبرة ببناء وتجهيز المساجد غير متوافرة لأحد منهم‏.‏

وبوصول طبيب وصحفي سعودي يقيم في كندا أيضا‏,‏ ولكن بعيدا عن إينوفيك بأكثر من‏4‏ آلاف كيلومتر‏,‏ ويشرف علي مؤسسة خيرية إسلامية أسسها مع زوجته هناك تحت شعار السنة والصحابة والسلف الصالح‏,‏ قرر أن يحقق لمسلمي البلدة الجليدية حلمهم الدافئ بمسجد يبنيه لهم بنصف مليون دولار‏,‏ أي أقل بمائتي ألف من تكاليفه بإينوفيك‏,‏ وساعده بالجهد والتبرعات بعض المقيمين في البلدة من العرب‏,‏ ومنهم سيدة سعودية أسهمت وحدها بأكثر من‏190‏ ألف دولار‏.‏

أما عن بناء مسجد نهاية العالم‏,‏ فقد بدأ في إبريل الماضي‏,‏ وحين انتهي البناء اتفقوا مع سائق كندي خبير بمنطقة السفر البري إلي إينوفيك‏,‏ فجاء ومعه شاحنة عملاقة عرضها أكثر من‏7‏ أمتار مزودة بفريق من العمال والفنيين وضعوا كامل هيكل المسجد البالغة مساحته‏457‏ مترا مربعا‏,‏ وبداخله لوازمه من منبر وثريات وأبواب وسجاد‏,‏ برافعات ضخمة علي ظهرها‏.‏

ثم بدأت الشاحنة رحلتها في أوائل أغسطس الماضي‏,‏ بالسير البري نحو الشمال وسط ظروف مناخية هي دائما صعبة‏,‏ فمر بمدينة إدمنتون بمقاطعة ألبرتا‏,‏ طوال شهر كامل لم يقطع خلاله سوي‏2900‏ كيلومتر فقط‏,‏ أي المسافة بين السعودية والمغرب تقريبا‏.‏

تلك المسافة هي أبعد من منتصف الطريق إلي إينوفيك بنحو‏400‏ كيلومتر تقريبا‏,‏ وهي تنتهي عند بلدة في منطقة لا تستطيع الشاحنة التوغل من بعدها بالبر‏,‏ وفيها تنتهي مهمة الشاحنة‏,‏ والتي تكلفت أكثر من‏45‏ ألف دولار‏.‏

ومن ثم‏,‏ تم إنزال المسجد من الشاحنة‏,‏ برافعات وضعته علي متن عبارة عملاقة أبحرت به منذ أسبوعين‏,‏ ولاتزال مبحرة للآن في مياه نهر ماكينزي الجاري إلي إينوفيك‏,‏ الواقعة عند دلتا تتفرع من النهر العميق‏.‏

ومع العبارة تبحر دعوات من ينتظرون المسجد في إينوفيك‏,‏ بأن تنتهي رحلة النقل النادرة بسلام بعد‏10‏ أيام وتصل إلي هدفها الموعود‏,‏ ليتم تثبيت المسجد علي إحدي قطعتي أرض اشتراهما مسلمو البلدة في حي سكني بمبلغ‏97‏ ألف دولار كندي‏.‏

أما تكاليف نقل مسجد نهاية العالم بالعبارة النهرية إلي إينوفيك‏,‏ فهي تقريبا‏49‏ ألف دولار‏,‏ بحسب ما قال المهندس أحمد الخلف‏.‏ وأضاف أن المسجد لن يكون كاملا حين يصل‏,‏ فهو بحاجة إلي المزيد من السجاد والثريات ووضع اللمسات الهندسية الأخيرة عليه‏,‏ لذلك فأول صلاة ستقام فيه ستكون بعد أسبوعين تقريبا من وصوله الموعود‏,‏ إلي بلدة ليس فيها مقبرة ولا مدرسة إسلامية إلي الآن‏,‏ وفيها حدثت حالة وفاة واحدة لمسلم غاب عن الدنيا هناك‏,‏ فنقلوا جثمانه بالطائرة إلي مقبرة إسلامية في إدمنتون‏,‏ حيث يقيم ذووه‏.‏

والمسجد حين يصل يحتاج إلي‏40‏ ألف دولار لتركيبه وتثبيته وتجهيزه بالكامل‏,‏ بينما خزينة جمعية إينوفيك الإسلامية خالية من أي مبلغ يفي بالغرض‏.‏

 
 

Inserted from <http://www.ahram.org.eg/291/2010/09/16/26/39126.aspx>

يوم جديد - قريبا‏..‏ قطرة لعلاج قصر النظر

Thursday, September 16, 2010

11:27 AM

قريبا‏..‏ قطرة لعلاج قصر النظر

 
 

في كشف مثير‏,‏ توصل علماء بريطانيون إلي اكتشاف الجين المسبب لقصر النظر فاتحين المجال أمام اختراع قطرة للعين قد تجعل النظارات والعدسات اللاصقة وعمليات الليزر في ذمة التاريخ‏.

 

‏ وقال موقع صحيفة ديلي تلجراف البريطانية ان فريقا دوليا بقيادة خبراء من جامعة كينج كوليدج بلندن تمكن من اكتشاف الجين المرتبط بمرض قصر النظر بعد إجراء مقارنات في الحمض النووي بين أكثر من أربعة آلاف توأم بريطاني ثم بين‏13‏ ألف بريطاني وأسترالي وهولندي‏.‏ وقال الطبيب المشارك في الدراسة كريس هامونا أن الأدوية التي تعالج قصر النظر يمكن أن تصبح متوفرة خلال عقد من الزمن فقط‏.‏

 
 

Inserted from <http://www.ahram.org.eg/291/2010/09/16/9/39118.aspx>

ابتكار مصري‏ علاج الملاريا والبلهارسيا بأشعة الشمس

Thursday, September 16, 2010

11:13 AM

ابتكار مصري‏ علاج الملاريا والبلهارسيا بأشعة الشمس

القاهرة ـ من علاء ثابت‏:

‏ ليس هناك أفضل من علاج لمرض ثقيل يكون مصدره البيئة‏!‏ فبعد أن كثرت الشكاوي من الآثار الجانبية للأدوية التقليدية‏,‏ التي قد تعالج عرضا ما‏,‏ وتتلف جانبا آخر من الصحة‏,

‏ توصل فريق بحث مصري لعلاج الملاريا بواسطة تقنية جديدة للقضاء علي اليرقات والناموس المسبب للمرض باستخدام أشعة الشمس‏,‏ ومواد مستخلصة من النباتات المتوافرة في البيئة المصرية دون إلحاق أي ضرر بالبيئة‏.‏

الدكتور محمود هاشم عبدالقادر‏,‏ رئيس الجامعة الألمانية ورئيس الفريق البحثي‏,‏ الذي توصل إلي الابتكار الجديد‏,‏ يؤكد أن الأسلوب الجديد يعتمد علي مواد طبيعية آمنة مستخلصة من نباتات لا تضر بصحة الإنسان أو البيئة‏,‏ وتصرح بها منظمة الصحة العالمية لاستخدامها كمكمل غذائي وعلاج للعديد من الأمراض دون أعراض جانبية‏.‏ وأوضح أن ذلك الابتكار يتمتع أيضا بانخفاض تكلفته‏,‏ وقد تم اختباره في كل من مصر‏,‏ والسودان‏,‏ وإثيوبيا‏,‏ وحقق نجاحا بنسبة‏100%.‏

التقنية الحديثة تعتمد علي ضوء الشمس وتحويله إلي طاقة كيميائية تنتقل إلي الأوكسجين الموجود في الخلايا الحية لينتج أوكسجين أحاديا يقوم بتدمير الخلايا والأنسجة‏,‏ وقد استخدم بفعالية علي جميع أطوار حياة دودة البلهارسيا‏,‏ ويرقات البعوض‏,‏ وذباب المنازل‏.

 
 

Inserted from <http://www.ahram.org.eg/291/2010/09/16/25/39054.aspx>

سلطة المال

الكاتب: آدم خو (أصغر مليونير في سنغافورة - 36 عاما) 

   
 

قابلت مؤخرا شخصا منهم على متن طائرة الى كوالا لمبور وبدى مصدوما نوعا ما. سألني: "كيف يسافر مليونيرا مثلك على الدرجة السياحية؟"

 
 

كان ردي: "هذا هو السبب في كوني مليونيرا." لم يبدو أن كلامي أقنعه!

  
 

بينما الواقع هو أن أكثر العصاميين من المليونيرات هم أشخاص مقتصدين جدا. وينفقون فقط على ماله قيمة وضرورة. لذلك هم قادرين على تجميع الأموال ومضاعفة ثرواتهم أسرع بكثير من الآخرين.

 
 

سأعطيكم مثالا شخصيا جدا. على مدى السنوات السبع الأخيرة، كنت أدخر حوالى 80% من دخلي. واليوم أدخر حوالى 60% لأني تزوجت وصار لزاما علي الإنفاق على زوجتي ووالدتها وطفلين وخادمتين بالإضافة إلى نفسي. ومع ذلك فنسبة ادخاري أكبر من نسبة أكثر الناس الذين لا يدخرون أكثر من 10% من دخلهم في أحسن الأحوال.

 
 

لكن الأمر كان مختلفا بالنسبة لغير العصاميين. فقد كانت المنظمة تضم أيضا أبناء وزراء وأبناء أثرياء. وهؤلاء لم يشقوا في جمع ثرواتهم بل حصلوا عليها دون عناء. هؤلاء كانوا ينفقون الأموال وكأن الغد لن يأتي. اكتشفت أن الشخص الذي لا يبني نفسه من الصفر، لا يعرف قيمة المال. وهذا هو السبب الرئيسي في أن الثروات العائلية لا تستمر في المعتاد لأكثر من ثلاثة أجيال.

 
 

البعض يتساءل هنا: "ماهي قيمة الأموال إن لم يستمتع بها صاحبها؟"

 
 

الإجابة بسيطة وهي أني لا أجد السعادة أبدا في شراء ماركات الملابس والمجوهرات أو السفر في الدرجة الأولى. حتى لو كان شراء شئ معين يشعرني بالسعادة فهذه السعادة مؤقتة ولا تدوم.

  
 

ما يجعلني سعيدا حقا هو رؤية أبنائي يضحكون ويلعبون ويتعلمون بسرعة. ما يجعلني سعيدا هو مشاهدة شركاتي وهي تنمو، ومشاهدة موظفيني وهم يصلون لعملاء أكثر وأكثر كل سنة وفي بلدان كثيرة.

 
 

ما يجعلني سعيدا حقا هو قراءة رسائل البريد الإلكتروني التي تتحدث عن التأثير الذي كان لكتبي ومحاضراتي في لمس حياة شخص وإلهامه.

 
 

هذه السعادة تشعرني بالرضى ولفترة طويلة جدا. أطول بكثير من السعادة التي سيجلبها لي شراء ساعة رولكس!

  
 

إذا كنت تكره ما تقوم به، وتعتمد على المال الذي تجنيه من هذا الأمر الذي تكرهه لكي تصبح سعيدا عن طريق شراء الأشياء. أعتقد بأنك تعيش حياة بلا معنى

 
 

مدرج من <http://co110w.col110.mail.live.com/default.aspx?rru=inbox>

الصوم يساعد على رفع نسبة الكولسترول الجيد

2010-09-04 00:07:21 UAE

قال الدكتور منصور أنور حبيب اختصاصي طب الأسرة والصحة المهنية في دو أن الجسم يعتمد أثناء فتره الصيام التي تمتد من بعد أذان الفجر وحتى أذان المغرب في طاقته وحاجته على سكر الجلوكوز من وجبه السحور .

إلا أن تلك الوجبة لا تستطيع توفير هذه الطاقة والسكر إلا لساعات معدودة بعدها يجد الجسم نفسه مضطرا للاعتماد على الطاقة وسكر الجلوكوز من المواد السكرية والدهنية المخزونة في أنسجة الجسم، وبديهي أن يبدأ الجسم أولا باستهلاك الخلايا المريضة أو التالفة أو الهرمة، وبعد الصيام ومع تناول الإفطار تتجدد بناء هذه الخلايا بخلايا جديدة تعطى الجسم قوة ونشاط وحيوية .

وأوضح أن الصيام يساعد في ارتفاع نسبة الكولسترول الجيد (عالي الكثافة). وهذا يساعد من تقليل ترسب الدهون في شرايين القلب. فالصيام يقوم بالوقاية بدون اللجوء إلى الأدوية، كما أن انخفاض الوزن و مؤشر كتلة الجسم من فوائد الصيام الأخرى. كما يعالج الصوم كثيرا من مشكلات الجهاز الهضمي مثل زيادة الحموضة وعسر الهضم وانتفاخ البطن ذلك لأن امتناع الشخص الصائم عن الأكل والشرب طوال فترة الصوم يعطي فرصة لعضلات وأغشية الجهاز الهضمي بأن تتقوى وتزداد عملها وحيويتها. كما يلعب العامل النفسي دورا كبيرا في شفاء بعض علل الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي وذلك نتيجة لما يسببه شهر رمضان من السعادة والبهجة و طمأنينة النفس و هدوء البال.

وأضاف أن هذا لا يمنع من تبيان بعض الآثار الصحية السلبية المؤقتة التي تظهر في أول أيام الشهر لبعض الفئات. فالذين يتناولون الشاي والقهوة بكثرة ( يحتوي على مادة الكافيين المنبهة) في الأيام العادية سيشعرون بالصداع في بداية الشهر الفضيل نتيجة الهبوط المفاجئ للكافيين في أجسامهم. الحل بسيط وهو تقليل عدد مرات التناول تدريجيا من يومنا هذا لبداية الشهر. المدخنون ونتيجة لمادة النيكوتين سيعانون من نفس الأعراض، والحل هو نفسه.

ودعا حبيب المصابين بالأمراض المزمنة (السكري، ارتفاع ضغط الدم، القلب) من مراجعة أطبائهم لكي يتم تقييم مقدرتهم على الصيام من عدمه حتى يحصلوا على فوائد الشهر الفضيل ان امكن ولكن ان لم يستطيعوا الصيام فلابأس فثوابهم عند الله، فقد عفى عزوجل عنهم ووعدهم بالأجر والمغفرة.

دبي ـ «البيان»
http://www.albayan.ae/servlet/Satellite?c=Article&cid=1277244519777&pagename=Albayan%2FArticle%2FFullDetail

رضيع يأكل الفلفل الحار بشراهة ودون ألم

2010-08-30 00:07:22 UAE

أضحت حكاية الطفل نعمان إياد عامر من قرية كفر قليل جنوبي مدينة نابلس «شمال الضفة الغربية» وعمره 18 شهرا، تحير الأطباء والخبراء بسبب عدم قدرتهم التوصل لتفسير ظاهرة التهامه الفلفل الحار دون أي الم أو حرقة ما اعتبر ظاهرة فريدة من نوعها. ونعمان يلتهم أشد أنواع الفلفل الحار وكأنه يأكل أفخر أنواع الحلويات والسكاكر.

ويوضح المواطن إياد عامر بأنه اكتشف خاصية طفله بالصدفة حين كان عمره 14 شهرا «قبل 4 شهور» خلال تناول الأسرة طعام الغداء الذي وضع إلى جانبه الفلفل الأخضر الحار، مشيرا إلى أنه لاحظ بأن نعمان تناول الفلفل، والمفاجأة انه استمر في مضغ الفلفل دون أن يشعر بألم بل عاد مرة أخرى لتناول جزء ثان من الفلفل الحار وهو في غاية السعادة. ويوضح الأب لـ «شبكة اخباريات» التي أوردت الخبر ان طفله لا يعاني من فقدان الإحساس، ولكنه قرر التوجه به إلى الأطباء للاطمئنان عليه.

غزة ـ ماهر إبراهيم

مدرج من

الأرز الأسمر يقاوم السرطان وأمراض القلب

2010-09-03 01:51:36 UAE

 
 

يقول العلماء إن الأرز الأسمر الذي كان ذا مكانة كبيرة لدى الصينيين القدماء بينما يهمله الغرب، يمكن أن يكون واحداً من أهم الأغذية في الوقت الحالي.

 
 

فهذا الأرز قليل السكر، لكنه غني بالألياف وعناصر نباتية تحارب السرطان وأمراض القلب. وكان يعرف في الصين القديمة باسم «الأرز الممنوع»، لأن النبلاء فقط هم الذين كان مسموحاً لهم بتناوله.

 
 

وفي عالم اليوم يستخدم الأرز الأسمر في منطقة آسيا وبشكل أساسي في تزيين الطعام وصناعة الشعرية، والسوشي، والحلويات.

 
 

ويحتوي ملء ملعقة واحدة من هذا الأرز على عناصر صحية ومضادة للأكسدة أكثر مما تحويه ملعقة مملوءة بالتوت الأزرق، مع نسبة سكر أقل وألياف أكثر ومضادات لتأكسد فيتامين إي.

 
 

ويقول الباحثون إن مضادات الأكسدة الموجودة في قشر الأرز الأسمر، التي تحارب الجزيئات الضارة، يمكنها المساعدة في حماية الأوردة ومنع تدمير الحمض النووي الذي يؤدي إلى السرطان.

 
 

اندبندنت

 
 

مدرج من <http://www.albayan.ae/servlet/Satellite?c=Article&cid=1277244500517&pagename=Albayan%2FArticle%2FFullDetail>

القرع ( الدباء ) وفوائده

بسم الله الرحمن الرحيم


الأخوة والأخوات الأعزاء /  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إليكم هذا الموضوع الذي نقلته لكم من أحد المنتديات

 وهو عن ( القرع - الدباء ) وفوائدهالقرع ثمار كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى عشرة كيلو جرامات أحيانا،
تجود زراعته بالمناطق الحارة منها مصر،
 وله عدة أسماء يعرف بها: ففي مصر باسم القرع العسلي، أو الاستامبولي، أو التركي، وقد يسميه البعض بالقرع الأحمر، أو القرع المالطي، ويسمى باليقطين كما ذكر في قوله تعالى: "وأنبتنا عليه شجرة من يقطين" أي على سيدنا يونس، وقد أنبت الله عليه هذه الشجرة؛ لأنها تجمع خصالا كثيرة منها: برد الظل، والملمس، وعظم الورق، ولا يقع عليه الذباب،
فكان سيدنا يونس (عليه السلام) لرقة جلده بمكثه في بطن الحوت، عاد بدنه كبدن الصبي حين يولد، فكان يؤذيه الذباب، ويؤلمه حر الشمس، فلطف الله تعالى عليه بتلك الشجرة.

 ويسمي أيضا بالدباء،
كما ذكر في الحديث قال أنس: قدم للنبي (صلى الله عليه وسلم) مرق فيه دباء "قرع" وقديد، فجعل يتبع الدباء حوالي القصعة قال: أنس فلم أزل أحب الدباء من يومئذ،
وكان النبي (صلى الله عليه وسلم) يحبه ويقول: "إنها شجرة أخي يونس".

 وقد ذكر من فوائد القرع
سرعة نباته، وتظليل ورقه لكبره، ونعومته، وأنه لا يقربها الذباب، وجودة تغذية ثمره، ويؤكل نيئا، ومطبوخا، وتظهر ثماره بأسواقنا خلال أشهر الصيف والخريف، واعتدنا تناوله في القري مطبوخا، وفي المدن على هيئة مربى، أو حلوى لاحتوائه كالخضر الآخر على .5% بروتين، و.2% دهون، 7.31% كربوهيدرات، وكذا بعض المركبات المعدنية الهامة كالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد.

فوائد عظيمة:

غير أن أبحاثا أخرى أظهرت فوائد وخواص عظيمة لهذا النبات، فهو علاج ناجح، ويعطي نتائج باهرة في علاج النزلات المعوية التي كثيرا ما تصيب الأطفال في سنهم المبكر،
وذلك بإعطاء القرع لهم كهيئة بيوريه أي بسلق كيلو جرام منه بعد تنظيفه جيدًا من البذور في لتر ماء لمدة تتراوح ما بين 30 - 50 دقيقة بعيدا عن الهواء في أوان مغلقة، حتى لا تتأكسد محتوياته، ثم تترك لتبرد وبعدها يصفى المزيج في مصفاه، وتنهك حتى تصير بوريه، ويضاف إليها قليل من العسل، وقد اتضح أن هذه الكمية تمنح الجسم حرارة غذائية تتراوح بين 275 - 260 سعرا.

كما ثبت أن له تأثيرًا في شفاء حالات الإصابة بالإسهال الصيفي للأطفال، والذي يرجع سبب العدوى به إلى شرب اللبن الملوث بميكروبات القولون أو بعض الميكروبات السجية.

وأيضا يعتبر فاتحا للشهية، ومقويا لاحتواء المائة جزء منه على مليجرامين من الحديد العضوي
وعولج به أيضا البالغون،
وقد ثبت احتواؤه على نسبة مرتفعة من الفيتامينات منها فيتامين أ، ج- ومركب الفيتامين والريبو فلافين والنياسين وحامض البونتونتينك.


ختاماً لكم مني خالص التحيه

 

مدرج من <http://forum.aljayyash.net/21722.html>

صحة وغذاء | خضروات أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم

10 - محرم - 1427 هـ| 09 - فبراير - 2006

خضروات أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم

لها أون لاين

خضروات ثلاث أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم، وكل ما يحبه نحبه لأننا نحب ما يحبه، حبيبنا المصطفى.. خضروات أثبت الطب والعلم فائدتها من هذه الخضروات..

الدباء:

كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يحب الدباء، ففي الحديث الصحيح الذي رواه الإمام مسلم في صحيحه عن انس بن مالك رضي الله عنه، قال دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم رجلاً، فانطلقت معه فجيء بمرقة فيها، فجعل رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل من هذا الدباء ويعجبه. قال: فلما رأيت ذلك جعلت ألقيه إليه ولا أطعمه قال فقال أنس: فما زلت بعد يعجبني الدباء.

والدباء بضم الدال المشددة هو ( القرع )، حيث يوضح د. الهادي أن زراعته تجود بالمناطق الحارة، وله عدة اسماء منها: القرع العسلي، أو الاستامبولي، أو التركي، وقد يسميه بعضهم بالقرع الأحمر، أو القرع المالطي، ويسمى باليقطين كما ذكر في قوله تعالى: (وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ). أي على سيدنا يونس، وقد أنبت الله عليه هذه الشجرة؛ لأنها تجمع خصالاً كثيرة منها: برد الظل، والملمس،وعظم الورق، ولا يقع عليه الذباب.

وكان النبي صلى الله عليه وسلم يحبه ويقول: ] إنها شجرة أخي يونس[.

ويعتبر اليقطين مصدر جيد للفيتامين (آ) ويحتوي على 90,7 % من وزنه ماء، 0,2 دسم ز1,1 بروتين، وعلى 6,45 % مواد نشوية، و 1,73 % رماد، كما يحتوي على الحديد والكلس بمقادير أعلى مما هو موجود في الكوسا، وأهم ما يستفاد من اليقطين تناول بذوره لطرد الدودة الوحيدة من الأمعاء.

أما طريقة الاستعمال فهي كالتالي:

يؤخذ مقدار 300 غرام من البذور اليابسة ( الجافة)، تنظف ثم تسحن كما يسحن الثوم وتمزج بثلاثة كؤوس من الماء مع خمسين غراماً من العسل أو المربى.

يؤكل المزيج على دفعات خلال ساعة واحدة شريطة أن تكون المعدة فارغة. وبعد ثلاث ساعات يعطى مسهل ملحي ( سولفات الصودا أو ملح انكليزي) وبعد نصف ساعة أخرى يستعان بحقنه شرجية.

أما إذا كان المراد معالجة طفل دون الخامسة من عمره فمقدار البذور لا يتعدى المائة وخمسين غراماً.

أما إذا كانت اليقطين غضة غير يابسة وغير قاسية، فلا تسحن طبعاً بل يضاف إليها كأسان من الماء وتوضع في حمام مائي ويترك الماء حول الخليط يغلي مدة ساعة ُحتى يبرد ويصفى ويعطى للمصاب.

وتمتاز ثمار الدباء باحتوائها على نسبة جيدة من الفيتامينات مثل فيتامين "أ" وبعض أنواع فيتامين مجموعة "ب".

وتمتاز كذلك باحتوائها على الحديد، وتعتبر من الخضروات الملينة ذات التأثير القوي في معالجة التهاب المسالك البولية، والإمساك وعسر الهضم.

وكذلك، فإن بذور القرع تستعمل في خفض ضغط الدم ومعالجة البواسير، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الذائبة، وغير الذائبة.

وهناك أدلة حديثة تشير إلى أن الدباء يفيد في الوقاية من السرطان، وقد نشرت مجلة الأبحاث البيوكيميائية دراسة أشارت إلى أن الدباء يساعد على الوقاية من سرطان الرئة.

البطيخ:

روى أبو داود والترمذي عن رسول الله صلى الله عليه وسلم: أنه كان يأكل البطيخ بالرطب ويقول: يدفع حر هذا، برد هذا، وبرد هذا حر هذا. وقال الترمذي حديث حسن غريب.

ويروى عن أنس، رضي الله عنه، مرفوعاً أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يأكل الرطب مع الخريز( يعني البطيخ).

وكما يوضح د. عبد المنعم فهيم الهادي" أستاذ علوم النبات" فإن البطيخ يصنف كأحد الخضروات، وليس فاكهة كما يعتقد بعضهم، وله أسماء كثيرة في بلادنا العربية، فهو يسمى بطيخاً أخضراً، تمييزاً له عن الشمام الذي يسمى بالبطيخ الأصفر أحياناً، كما يسمى جبساً وحبحباً وجحا ودلاعاً وتاجاً وشمزياً ورقياً وخريزاً.

ويحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء إذ تبلغ نسبة الماء فيه 90-93% من وزنه، أما المواد الأخرى فهي قليلة جداً وعلى رأسها السكر الذي تبلغ نسبته 6-9 % من وزنه. وهو غني بفيتامين "ج" وبه نسبة ضئيلة من فيتامين " أ"، مع نسبة ضئيلة جداً من حمض النيكوتنيك، وهو الفيتامين المضاد لمرض البلاغرا

وعلاوة على ذلك يحتوي البطيخ على الكبريت والفوسفور والكلور والسودا والبوتاس ، ولذا فهو ذو فعل مدر.

واستعمال البطيخ في الطب الشعبي معروف منذ القدم . قال عنه ابن سينا: ينقي الجلد ويعالج الكلف والبهاق ويدر البول ويفتت حصى الكلى والمثانة. كما أنه ملين خفيف، ولذلك يمكن تناوله في حالات الإمساك.

ولابد من التنويه بأن الإفراط في تناول البطيخ عقب الطعام يسبب عرة في الهضم بسبب تمدد عصارة المعدة، ولذا يجب تناوله عقب الطعام بزمن كافٍ للاستفادة من خواصه الأخرى.

كما يستفاد من بذور البطيخ في الهند كملين، ومجدد للقوى، وفي بلادنا تؤكل البذور محمصة إلى جانب مواد التسلية، وهذه البذور ذات قيمة غذائية عالية، إذ تبلغ نسبة البروتين فيها 27,1 %، بينما يبلغ السكر 15,7%، والمواد الدهنية 43% منه.

القثاء

جاء في الصحيحين، من حديث عبد الله بن جعفر رضي الله عنه، قال: رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل الرطب بالقثاء.

وفي رواية لأحمد بلفظ: إن آخر ما رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم في إحدى يديه رطبات وفي الأخرى قثاء، وهو يأكل من هذه ويعض من هذه.

وورد ذكر القثاء في القرآن الكريم قال الله سبحانه وتعالى: } فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن بَقْلِهَا وَقِثَّآئِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا{

وللقثاء أسماء دارجة فهو يسمى العجور، القتة، الفقوس، المقني، القني، وينتمي للفصيلة القرعية. وهو قريب الشبه بالخيار، ولكنه أطول، ويؤكل في الغالب نيئاً، كما يدخل في إعداد السلطات والمخللات.

 
 

مدرج من <http://www.lahaonline.com/index.php?option=content&id=10237&task=view&sectionid=1>

موقع عبد الدائم الكحيل للإعجاز العلمي في القرآن والسنة - الدباء لعلاج الوزن الزائد

الدباء لعلاج الوزن الزائد

 
 

القرع من الأغذية المهمة وبخاصة في عصرنا هذا، فهو يحوي على نسبة عالية من الماء (95 %) ويحوي العديد من المعادن ويحوي كمية قليلة من السكر والألياف والكثير من البوتاسيوم والقليل من الصوديوم، ولذلك يؤكد العلماء أن القرع مناسب لإنقاص الوزن، ولمرضى ضغط الدم. وتؤكد الأبحاث الطبية الحديثة أن هذا النبات يفيد في الوقاية من السرطان ويخفف الصداع. ربما نعلم لماذا كان النبي يحب هذا الغذاء، فعندما أُهدي للنبي صلى الله عليه وسلم طعاماً كان يتتبع الدباء [رواه البخاري]، فهل نجعل هذه الثمرة على موائدنا في شهر القرآن؟

 
 

مدرج من <http://www.kaheel7.com/modules.php?name=News&file=article&sid=962>